Para-Mentha-8-Tiolona（CAS#38462-22-5）

Propriedade Química:

Fórmula Molecular	C10H18OS
Massa molar	186,31
Densidade	0,997g/cm3³
Ponto de Boling	273,1°C a 760 mmHg
Ponto de inflamação	108,3ºC
Pressão de Vapor	0,00585mmHg a 25°C
Condição de armazenamento	Temperatura ambiente
Índice de refração	1.489
MDL	MCD00012393
Propriedades Físicas e Químicas	Líquido incolor a marrom amarelado. Possui sabor aromático semelhante ao da groselha preta. é uma mistura de vários estereoisômeros. Ponto de ebulição 62 ℃ (13,3Pa), rotação óptica [α] D20 transcorpo -32 (em metanol), cis 40 (em metanol). Insolúvel em água, solúvel em álcool.
Usar	GB 2760-1996 prevê o uso permitido de sabores alimentares. Usado principalmente para sabores de uva, menta, framboesa, frutas tropicais, pêssego e outros.

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Detalhes do produto

Etiquetas de produto

Códigos de Risco	R22 – Nocivo se ingerido R50 – Muito tóxico para organismos aquáticos
Descrição de segurança	S60 – Este material e seu recipiente devem ser descartados como resíduos perigosos. S61 – Evitar liberação para o meio ambiente. Consulte as instruções especiais/fichas de dados de segurança.
IDs da ONU	ONU 2810 6.1/PG 3

Introdução

Toxicidade: GRAS(FEMA).

limite de uso: FEMA: refrigerantes, refrigerantes, doces, assados, geleias, pudins, gomas de açúcar, todos 1,0 mg/kg.

A quantidade máxima permitida de aditivos alimentares e o padrão de resíduo máximo permitido: Os componentes de cada fragrância usados para formular sabores não devem exceder a quantidade máxima permitida e o resíduo máximo permitido em GB 2760

Método de produção: É obtido pela reação de mentona ou isopulinona com excesso de sulfeto de hidrogênio e solução de hidróxido de potássio e etanol.

Anterior: 2-Metiltetrahidrotiofen-3-One（CAS#13679-85-1）

Próximo: 2,5-Di-hidroxi-1,4-ditiano (dímero de mercaptoaceto-aldeído) （CAS#40018-26-6）

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