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produto

Ácido N-acetil-DL-glutâmico (CAS# 5817-08-3)

Propriedade Química:

Fórmula Molecular C7H11NO5
Massa molar 189.17
Densidade 1,354±0,06 g/cm3 (previsto)
Ponto de fusão 176-180°C
Ponto de Boling 495,9±35,0 °C (previsto)
pKa 3,45±0,10 (Previsto)
Condição de armazenamento Selado em seco,2-8°C
MDL MFCD00063195

Detalhes do produto

Etiquetas de produto

WGK Alemanha 3

 

Introdução

O ácido N-acetil-DL-glutâmico é uma substância química. A seguir está uma introdução às suas propriedades, usos, métodos de fabricação e informações de segurança:

 

Qualidade:

O ácido N-acetil-DL-glutâmico é um pó cristalino branco solúvel em água e solventes à base de álcool. É um derivado acetil do ácido DL-glutâmico e possui uma certa acidez.

 

Usar:

 

Método:

O método de preparação do ácido N-acetil-DL-glutâmico é geralmente obtido pela reação do ácido DL-glutâmico com anidrido acético ou ácido acético. O método específico de síntese envolve experimentos químicos e é realizado em laboratório.

 

Informações de segurança:

O ácido N-acetil-DL-glutâmico é menos tóxico, mas ainda é importante usá-lo com segurança. Durante o uso, devem ser seguidos os procedimentos de segurança laboratorial para evitar o contato direto com a pele ou a inalação de seu pó.


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