Metil eugenol (CAS#93-15-2)

Fórmula Molecular	C11H14O2
Massa molar	178,23
Densidade	1,036 g/mL a 25 °C (lit.)
Ponto de fusão	-4℃
Ponto de Boling	299,9°C a 760 mmHg
Ponto de inflamação	135,1ºC
Solubilidade em água	insolúvel
Solubilidade	Solúvel em etanol e óleos
Pressão de Vapor	0,000652mmHg a 25°C
Aparência	Líquido incolor a amarelado
Condição de armazenamento	2-8°C
Estabilidade	Estável. Combustível. Incompatível com agentes oxidantes fortes.
Índice de refração	n20/D 1.534(lit.)
MDL	MFCD00008652
Propriedades Físicas e Químicas	Densidade 1,035 índice de refração1.533-1.535 ponto de inflamação117 ℃ solúvel em águainsolúvel ponto de ebulição248 ℃ ponto de fusão-4ºC
Usar	Uso 1, pode ser usado para extrair e ajustar o aroma do cravo. Pode ser no sabor de flor ou de erva ou de sabor oriental para produzir uma base suave. Pode ser usado em uma pequena quantidade de rosa, cravo, ylang ylang, cravo, gardênia, jacinto, magnólia, acácia, Phyllanthus emblica, perilla, lavanda, laurum, gulong masculino e outras fragrâncias, também pode ser usado para sabor de alimentos, é usado principalmente como modificador de especiarias, proporcionando sabor de gengibre, etc. Também pode ser usado na essência do tabaco. 2, GB 2760 a 96 disposições para o uso permitido de temperos alimentares. Utilizado principalmente no preparo de temperos mistos, proporciona sabor de gengibre, devido à baixa volatilidade, indicado para assados e tabaco.

Detalhes do produto

Símbolos de perigo	Xn – Nocivo
Códigos de Risco	R22 – Nocivo se ingerido R36/37/38 – Irritante para os olhos, vias respiratórias e pele. R40 – Evidência limitada de efeito cancerígeno
Descrição de segurança	S26 – Em caso de contato com os olhos, lavar imediatamente com água em abundância e consultar um médico. S36/37/39 – Usar vestuário de proteção, luvas e proteção para os olhos/face adequados.
WGK Alemanha	1
RTECS	CY2450000
Código HS	29093090
Toxicidade	LD50 por via oral em ratos: 1560 mg/kg (Jenner)