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produto

3-metiltio propionato de metila (CAS#13532-18-8)

Propriedade Química:

Fórmula Molecular C5H10O2S
Massa molar 134,2
Densidade 1,077 g/mL a 25 °C (lit.)
Ponto de Boling 74-75 °C/13 mmHg (aceso.)
Ponto de inflamação 162°F
Número JECFA 472
Pressão de Vapor 0,735mmHg a 25°C
Aparência Líquido
Cor Claro incolor
BRN 1745077
Índice de refração n20/D 1.465(lit.)
Propriedades Físicas e Químicas Líquido incolor a amarelo claro, com aroma de abacaxi. O ponto de ebulição de 74~75 graus C (1733Pa). Muito difícil de dissolver em água, solúvel em etanol.
Usar Usado como sabor de comida

Detalhes do produto

Etiquetas de produto

Descrição de segurança S23 – Não respirar vapores.
S24/25 – Evitar contato com pele e olhos.
IDs da ONU ONU 3334
WGK Alemanha 3
TSCA Sim
Código HS 29309070

 

Introdução

3-(metiltio)propionato de metila. Possui as seguintes propriedades:

 

1. Aparência: O 3-(metiltio)propionato de metila é um líquido incolor com um cheiro especial de enxofre.

 

2. Solubilidade: Pode ser dissolvido na maioria dos solventes orgânicos, como álcoois, éteres e hidrocarbonetos aromáticos.

 

3. Estabilidade: É relativamente estável à temperatura ambiente, mas se decomporá gradualmente sob alta temperatura e luz.

 

Os principais usos do 3-(metiltiopropionato) de metila incluem:

 

1. Reagente químico: É frequentemente utilizado como reagente ou intermediário em síntese orgânica, podendo participar de esterificação, eterificação, redução e outras reações.

 

2. Especiarias e sabores: Possui cheiro especial de enxofre e pode ser utilizado para preparar odores especiais em perfumes, sabonetes e outros produtos.

 

3. Pesticidas: O 3-(metiltio)propionato de metila pode ser usado para preparar alguns componentes de pesticidas para desempenhar um papel inseticida ou conservante.

 

Os principais métodos para preparar 3-(metiltio)propionato de metila são:

 

Metil mercaptano (CH3SH) e cloroacetato de metila (CH3COOCH2Cl) reagem sob a catálise de álcali.

 

Informações de segurança: O 3-(metiltio)propionato de metila deve cumprir as seguintes medidas de segurança:

 

1. Evite inalação ou contato com a pele e use equipamento de proteção adequado ao usar.

 

2. Evite o contato com agentes oxidantes fortes para evitar reações perigosas.

 

3. Armazenar em local fresco e ventilado, longe do fogo e do calor.

 

4. Em caso de inalação ou contato acidental, lave imediatamente a área afetada e procure atendimento médico.

 

5. Ao usar ou manusear o composto, os procedimentos operacionais de segurança relevantes devem ser rigorosamente seguidos.


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