L-Triptofano (CAS # 73-22-3)
| Símbolos de perigo | Xi – Irritante |
| Códigos de Risco | R33 – Perigo de efeitos cumulativos R40 – Evidência limitada de efeito cancerígeno R62 – Possível risco de fertilidade prejudicada R41 – Risco de lesões oculares graves R37/38 – Irritante para as vias respiratórias e pele. R36/37/38 – Irritante para os olhos, vias respiratórias e pele. R22 – Nocivo se ingerido |
| Descrição de segurança | S24/25 – Evitar contato com pele e olhos. S36/37/39 – Usar vestuário de proteção, luvas e proteção para os olhos/face adequados. S36 – Usar vestuário de proteção adequado. S26 – Em caso de contato com os olhos, lavar imediatamente com água em abundância e consultar um médico. |
| WGK Alemanha | 2 |
| RTECS | YN6130000 |
| CÓDIGOS F DA MARCA FLUKA | 8 |
| TSCA | Sim |
| Código HS | 29339990 |
| Toxicidade | LD508mmol/kg (rato, injeção intraperitoneal). É seguro quando usado em alimentos (FDA, §172.320, 2000). |
Introdução
L-Triptofano é um aminoácido quiral com um anel indol e um grupo amino em sua estrutura. Geralmente é um pó cristalino branco ou amarelado, ligeiramente solúvel em água e com maior solubilidade em condições ácidas. O L-triptofano é um dos aminoácidos essenciais que não podem ser sintetizados pelo corpo humano, é um componente das proteínas e também é uma matéria-prima indispensável na síntese e no metabolismo das proteínas.
Existem duas maneiras principais de preparar o L-triptofano. Um é extraído de fontes naturais, como ossos de animais, laticínios e sementes de plantas. O outro é sintetizado por métodos de síntese bioquímica, utilizando microrganismos ou tecnologia de engenharia genética para síntese.
O L-triptofano é geralmente seguro, mas a ingestão excessiva pode ter alguns efeitos colaterais. A ingestão excessiva pode causar distúrbios gastrointestinais, náuseas, vômitos e outras reações digestivas. Para certos pacientes, como aqueles com triptofano hereditário raro na doença, a ingestão de L-triptofano pode desencadear problemas de saúde mais graves.
