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L-Teanina （CAS # 3081-61-6) Imagem em destaque
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L-Teanina （CAS # 3081-61-6)

Propriedade Química:

Fórmula Molecular C7H14N2O3
Massa molar 174,2
Densidade 1,171±0,06 g/cm3 (previsto)
Ponto de fusão 207ºC
Ponto de Boling 430,2±40,0 °C (previsto)
Rotação Específica (α) +8,0°（água）
Ponto de inflamação 214°C
Solubilidade em Água quase transparência
Solubilidade Insolúvel em etanol e éter, facilmente solúvel em água.
Pressão de Vapor 1,32E-08mmHg a 25°C
Aparência Cristal branco
Cor Branco
pKa 2,24±0,10 (Previsto)
Condição de armazenamento 2-8°C
Estabilidade Estável por 2 anos a partir da data de compra conforme fornecido. Soluções em água destilada podem ser armazenadas a -20° por até 2 meses.
Índice de refração 8° (C=5, H2O)
MDL MCD00059653
Propriedades Físicas e Químicas Pó cristalino branco. Inodoro, com sabor levemente adocicado, com limiar de sabor de 0,15%. Temperatura de decomposição de 214~215. Solúvel em água, insolúvel em etanol, éter. Os produtos naturais estão mais presentes no chá verde superior (até 2,2%).
Usar Usado como aditivo alimentar

Detalhes do produto

Etiquetas de produto

Símbolos de perigo Xi – Irritante
Códigos de Risco 43 – Pode causar sensibilização em contato com a pele
Descrição de segurança S28 – Após contato com a pele, lavar imediatamente com bastante água e sabão.
S36/37 – Usar roupas e luvas de proteção adequadas.
Código HS 29241990

 

Introdução

L-teanina (L-teanina) é um componente único do chá, um análogo do aminoácido da glutamina e o aminoácido mais abundante do chá. Existia no chá verde. Tem um sabor ligeiramente adocicado. Os produtos naturais são encontrados principalmente no chá verde de qualidade superior (até 2,2%).

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