Butirato de isoamila (CAS#51115-64-1)
IDs da ONU | 1993 |
Classe de perigo | 3.2 |
Grupo de embalagem | III |
Butirato de isoamila(CAS#51115-64-1)
qualidade
Butirato de 2-metilbutila é um composto orgânico. Conhecido como valerato de metila ou isoamila, é um líquido incolor com aroma de frutas e licor. Aqui estão algumas das principais propriedades do éster butirato-2-metilbutílico:
1. Solubilidade: O éster butírico-2-metilbutílico tem boa solubilidade em uma variedade de solventes orgânicos, como etanol, éteres e solventes apolares.
3. Densidade: A densidade do éster butirato-2-metilbutílico é de cerca de 0,87 g/cm³.
4. Insolúvel: o éster 2-metilbutílico do ácido butírico é insolúvel em água, formando um sistema bifásico imiscível com água.
5. Reação química: O éster butírico-2-metilbutílico pode ser hidrolisado por ácido ou álcali para produzir ácido butírico e dois compostos diferentes. Também pode sofrer transesterificação para esterificar outros álcoois ou ácidos para formar diferentes ésteres.
O butirato de 2-metilbutila é amplamente utilizado na indústria nas áreas de sabores sintéticos, solventes e revestimentos. Por ser um composto orgânico, também apresenta certa toxicidade e inflamabilidade, por isso precisa ser manuseado com segurança.