Irisona(CAS#14901-07-6)
| Códigos de Risco | R42/43 – Pode causar sensibilização por inalação e contato com a pele. |
| Descrição de segurança | S24/25 – Evitar contato com pele e olhos. |
| WGK Alemanha | 2 |
| RTECS | EN0525000 |
| TSCA | Sim |
| Código HS | 29142300 |
introduzir
natureza
A cetona violeta, também conhecida como linailcetona, é um composto cetônico natural. É o principal componente do aroma das flores violetas.
A cetona violeta é um líquido oleoso incolor a amarelo claro que é volátil à temperatura ambiente.
A cetona violeta é solúvel em solventes de álcool e éter e ligeiramente solúvel em água. Sua densidade é relativamente baixa, com densidade de 0,87 g/cm³. É sensível à luz e pode absorver raios ultravioleta.
A cetona violeta pode ser oxidada em álcoois cetônicos ou ácidos em reações químicas e pode ser reduzida a álcoois por meio de reações de redução de hidrogenação. Pode sofrer reações de alquilação e esterificação com muitos compostos.
Método de aplicação e síntese
A cetona violeta (também conhecida como cetona roxa) é um composto de cetona aromática. Possui fragrância especial e é frequentemente utilizado na indústria de perfumes e perfumaria. A seguir está uma introdução aos usos e métodos de síntese da ionona:
Propósito:
Perfume e especiarias: as características de fragrância da ionona, que é amplamente utilizada na indústria de perfumes e especiarias para fabricar produtos com fragrância de violeta.
Método de síntese:
A síntese de ionona é geralmente alcançada através dos dois métodos a seguir:
Oxidação do Nucleobenzeno: O nucleobenzeno (um anel de benzeno com um substituinte metil) é submetido a uma reação de oxidação, como o uso de um ácido oxidante ou uma solução ácida de permanganato de potássio, para gerar ionona.
Acoplamento de pirilbenzaldeído: O pirilbenzaldeído (tal como o benzaldeído com substituintes do anel de piridina na posição para ou meta) reage com anidrido acético e outros reagentes sob condições alcalinas para formar ionona.
