Etil vanilina (CAS#121-32-4)

Propriedade Química:

Fórmula Molecular	C9H10O3
Massa molar	166,17
Densidade	1,1097 (estimativa aproximada)
Ponto de fusão	74-77 °C (aceso.)
Ponto de Boling	285ºC
Ponto de inflamação	127ºC
Número JECFA	893
Solubilidade em água	ligeiramente solúvel
Solubilidade	Solúvel em álcool, éter, clorofórmio e também solúvel em solução de hidróxido de sódio
Pressão de Vapor	<0,01 mm Hg (25°C)
Aparência	Cristais finos brancos a brancos
Cor	Branco a esbranquiçado
Merck	14.3859
BRN	1073761
pKa	7,91±0,18 (previsto)
Condição de armazenamento	Armazenar abaixo de +30°C.
Estabilidade	Higroscópico
Confidencial	Sensível à luz
Índice de refração	1,4500 (estimativa)
MDL	MCD00006944
Propriedades Físicas e Químicas	Ponto de fusão 76-79°C ponto de ebulição 285°C solúvel em água facilmente solúvel
Usar	Amplamente utilizado em alimentos, chocolate, sorvetes, bebidas e cosméticos diários para desempenhar o papel de aromatizante e fixador de sabor

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Detalhes do produto

Etiquetas de produto

Códigos de Risco	R22 – Nocivo se ingerido R36/37/38 – Irritante para os olhos, vias respiratórias e pele.
Descrição de segurança	S26 – Em caso de contato com os olhos, lavar imediatamente com água em abundância e consultar um médico. S36 – Usar vestuário de proteção adequado.
WGK Alemanha	1
RTECS	CU6125000
TSCA	Sim
Código HS	29124200
Nota de perigo	Nocivo/irritante/sensível à luz
Toxicidade	LD50 por via oral em ratos: >2.000 mg/kg, PM Jenner et al., Food Cosmet. Toxicol. 2, 327 (1964)

Introdução

Ligeiramente solúvel em água, solúvel em álcool, éter, clorofórmio, glicerina e propilenoglicol, 1g do produto é solúvel em cerca de 2ml de etanol 95%.

Anterior: 3-metoxisalicilaldeído (CAS#148-53-8)

Próximo: 5-Isopropil-2-metilfenol (CAS#499-75-2)

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