(E)-pent-3-en-1-ol (CAS# 764-37-4)
Introdução
(E)-pent-3-en-1-ol, também conhecido como (E)-pent-3-en-1-ol, é um composto orgânico. A seguir está uma descrição de algumas propriedades, usos, preparo e informações de segurança sobre a substância:
Natureza:
-Aparência:(E)-pent-3-en-1-ol é um líquido incolor com sabor frutado especial.
-Fórmula molecular: C5H10O
-Peso molecular: 86,13g/mol
-Ponto de ebulição: 104-106°C
-Densidade: 0,815g/cm³
Usar:
- (E)-pent-3-en-1-ol é amplamente utilizado na indústria de sabores e especiarias, comumente usado em sabores de frutas de morango, tabaco, maçã e outras sínteses de sabores.
Método de preparação:
- (E)-pent-3-en-1-ol pode ser sintetizado por vários métodos. Um dos métodos comumente usados é reagir o penteno com água ou álcool, usando um catalisador ácido ou básico, para obter (E)-pent-3-en-1-ol.
Informações de segurança:
- (E)-pent-3-en-1-ol tem baixa toxicidade, mas você ainda deve prestar atenção à operação segura e evitar o contato com a pele e os olhos.
-Use equipamento de proteção individual adequado, incluindo óculos e luvas químicas.
-Em caso de inalação ou ingestão acidental, procure atendimento médico imediato.
-Evite descarregar (E)-pent-3-en-1-ol no meio ambiente para evitar poluição ao meio ambiente.
-Ao armazenar e manusear, consulte as informações de segurança e procedimentos operacionais relevantes.