DL-Treonina (CAS # 80-68-2)
| Símbolos de perigo | Xi – Irritante |
| Códigos de Risco | 36/37/38 – Irritante para os olhos, vias respiratórias e pele. |
| Descrição de segurança | S24/25 – Evitar contato com pele e olhos. S37/39 – Use luvas adequadas e proteção para os olhos/face S26 – Em caso de contato com os olhos, lavar imediatamente com água em abundância e consultar um médico. |
| WGK Alemanha | 3 |
| TSCA | Sim |
| Código HS | 29225000 |
Introdução
DL-Treonina é um aminoácido não essencial, obtido pela síntese de treonina catalisada pela enzima soja soja. É um pó cristalino branco com sabor adocicado que se dissolve em água. A DL-treonina tem uma natureza fototrópica dupla que pode girar a luz e contém dois isômeros de D-treonina e L-treonina, que são chamados de DL-treonina.
O método de preparação da DL-treonina é principalmente por síntese enzimática. A enzima soja soja catalisa a síntese de DL-treonina, dois reagentes de D-treonina e L-treonina. Este método é eficiente, ecologicamente correto, não requer o uso de solventes orgânicos e apresenta bons rendimentos e pureza.
A DL-treonina é relativamente segura sob condições gerais de uso.
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