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produto

cis-3-Hexenila cis-3-Hexenoato (CAS#61444-38-0)

Propriedade Química:

Fórmula Molecular C12H20O2
Massa molar 196,29
Densidade 0,907g/mLat 25°C(lit.)
Ponto de fusão FDA 21 CFR (110)
Ponto de Boling 60°C0,5mmHg(lit.)
Ponto de inflamação 210°F
Número JECFA 336
Pressão de Vapor 0,0122 mmHg a 25°C
Condição de armazenamento Temperatura ambiente
Índice de refração n20/D 1.452(lit.)
MDL MFCD00036652
Propriedades Físicas e Químicas Líquido incolor. Tem aroma de grama verde e tomate cru, com pêra e melão. Ponto de ebulição 194,1 ℃ ou 112 ℃(1600Pa). Insolúvel em água, solúvel em óleo não volátil.

Detalhes do produto

Etiquetas de produto

WGK Alemanha 3
Código HS 29161900
Toxicidade GRAS(FEMA)。

 

Introdução

(Z)-Hex-3-enol(Z)-Hex-3-enoato é um composto orgânico. É um líquido incolor e com sabor especial. A seguir está uma introdução às suas propriedades, usos, métodos de fabricação e informações de segurança:

 

Qualidade:

(Z)-Hex-3-enol (Z)-Hex-3-enoato é um líquido incolor à temperatura ambiente com um odor especial. Pode ser solúvel na maioria dos solventes orgânicos, como álcoois, éteres e solventes ésteres.

 

Usar:

(Z)-Hex-3-enol (Z)-Hex-3-enoato é comumente usado como ingrediente em perfumes, sabores e fragrâncias. Devido ao seu cheiro especial, é frequentemente utilizado para adicionar aroma aos produtos.

 

Método:

(Z)-Hex-3-enol (Z)-Hex-3-enoato pode ser preparado pela reação da matéria orgânica hexeno com ácido cianídrico. O método de preparação específico é o seguinte: primeiro, o hexeno reage com ácido cianídrico para obter hexonitrila e, em seguida, (Z)-hex-3-enol (Z)-hex-3-enoato é obtido por hidrólise.

 

Informações de segurança:

(Z)-hex-3-enol(Z)-hex-3-enoato é relativamente seguro para uso geral, mas ainda assim deve ser manuseado com cuidado. A exposição prolongada deve ser evitada caso entre em contato com a pele ou inale seus vapores, podendo causar irritação e reações alérgicas. Ao usar, preste atenção ao uso de precauções de segurança, como usar luvas e máscaras de proteção química, e garanta uma boa ventilação. Se ingerido ou exposto a grandes quantidades, procure atendimento médico o mais rápido possível.

 


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