Caproicaácido hexneylester (CAS # 31501-11-8)
| Símbolos de perigo | Xi – Irritante |
| Códigos de Risco | 36/37/38 – Irritante para os olhos, vias respiratórias e pele. |
| Descrição de segurança | S26 – Em caso de contato com os olhos, lavar imediatamente com água em abundância e consultar um médico. S36 – Usar vestuário de proteção adequado. |
| WGK Alemanha | 2 |
| RTECS | MO8380000 |
| Código HS | 29159000 |
| Toxicidade | GRAS(FEMA)。 |
Introdução
Caproicacidhexneylester é um composto orgânico cuja fórmula química é C10H16O2.
Natureza:
Caproicacidhexneylester é um líquido incolor com aroma frutado. Tem uma densidade de cerca de 0,88 g/mL e um ponto de ebulição de cerca de 212°C. É quase insolúvel em água, mas pode ser dissolvido em muitos solventes orgânicos, como éter, álcool e éter.
Usar:
Caproicacidhexneylester são comumente usados como especiarias e aditivos alimentares. Possui sabor frutado perfumado e é comumente utilizado em alimentos, bebidas, perfumes, xampus, gel de banho e outros produtos para conferir um aroma específico.
Método:
A preparação de Caproicacidhexneylester pode ser obtida por uma reação de esterificação catalisada por ácido. O ácido hexanóico e o 3-hexenol são normalmente usados como materiais de partida, e um catalisador (por exemplo, ácido sulfúrico) é adicionado para promover a reação. Após a reação ter sido realizada, o produto desejado foi purificado por destilação.
Informações de segurança:
O caproicacidhexneylester é relativamente seguro em condições normais de uso, mas ainda precisa ser manuseado com cautela. Evite o contato com os olhos, pele e trato respiratório. Durante a operação, recomenda-se o uso de luvas e óculos de proteção, além de garantir que a operação seja realizada em local bem ventilado. Se você tocá-lo acidentalmente ou pegá-lo por engano, procure atendimento médico a tempo.
