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ASCORBYL GLUCOSIDE (CAS# 129499-78-1) Imagem em destaque
  • ASCORBILO GLUCOSÍDEO (CAS# 129499-78-1) 1

ASCORBILO GLUCOSÍDEO (CAS# 129499-78-1)

Propriedade Química:

Fórmula Molecular C12H18O11
Massa molar 338,26
Densidade 1,83±0,1 g/cm3 (previsto)
Ponto de fusão 158-163°C
Ponto de Boling 785,6±60,0 °C (previsto)
Solubilidade em Água Solúvel em água. (879 g/L) a 25°C.
Solubilidade DMSO (ligeiramente), metanol (ligeiramente)
Pressão de Vapor 0Pa a 25℃
Aparência Pó branco a branco
Cor Branco a esbranquiçado
Comprimento de onda máximo (λmax) ['260nm(H2O)(aceso.)']
pKa 3,38±0,10 (Previsto)
Condição de armazenamento Manter em local escuro, selado em local seco, temperatura ambiente

Detalhes do produto

Etiquetas de produto

O glicosídeo de vitamina C é um derivado da vitamina C, também conhecido como ascorbil glicosídeo. É um pó cristalino branco com boa estabilidade.

O glicosídeo de vitamina C é um composto glicosídeo que pode ser preparado pela reação química da glicose e da vitamina C. Comparado com a vitamina C comum, o glicosídeo de vitamina C tem melhor estabilidade e solubilidade e não será destruído pela oxidação em condições ácidas.

Os glicosídeos de vitamina C são relativamente seguros de usar e geralmente não causam efeitos colaterais graves. O uso prolongado de altas doses pode causar efeitos adversos leves, como diarréia, dores de estômago e problemas digestivos.

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