(3Z)-não-3-enal（CAS#31823-43-5)

Introdução

(3Z)-non-3-enal ((3Z)-non-3-enal) é um composto orgânico com a fórmula química C9H16O. É um líquido oleoso incolor a ligeiramente amarelado com um cheiro peculiar de peixe.

(3Z)-non-3-enal é amplamente utilizado na indústria de fragrâncias e fragrâncias, para sabonetes perfumados, xampus, condicionadores, perfumes, fragrâncias e outros produtos. Também pode ser usado como aditivo alimentar para adicionar sabor de peixe aos alimentos.

O composto pode ser preparado pelos seguintes métodos: Primeiro, extraia ou sintetize o decenol a partir de óleos naturais ou gorduras animais e depois converta-o em (3Z) através de uma reação de oxidação-não-3-enal.

Para informações de segurança,(3Z)-non-3-enal pode ser irritante para a pele e os olhos. Durante a utilização, deve-se ter cuidado para evitar o contato direto com a pele e os olhos e para garantir boas condições de ventilação. Em caso de contato acidental, enxaguar imediatamente com água em abundância. Durante o manuseamento e armazenamento, devem ser seguidas medidas de proteção e manuseamento seguro relevantes para reduzir possíveis riscos.