Éster octílico de ácido 2-metil-propanoico (CAS#109-15-9)
Introdução
O isobutirato de octila é um composto orgânico com as seguintes propriedades:
Qualidade:
- Aparência: Líquido incolor à temperatura ambiente
- Densidade: aprox. 0,86g/cm³
- Solubilidade: Solúvel em solventes orgânicos, insolúvel em água
Usar:
- O isobutirato de octila é frequentemente usado como ingrediente em sabores e fragrâncias para adicionar aromas de frutas ou doces aos produtos.
- Também pode ser usado como aditivo em produtos de limpeza industriais, tintas e revestimentos
Método:
O isobutirato de octila é geralmente obtido pela reação do ácido isobutírico e do octanol, que é realizada na presença de um catalisador ácido.
Informações de segurança:
O isobutirato de octila é geralmente seguro em condições normais de uso, mas o seguinte deve ser observado:
- Evite o contato com a pele e os olhos, lave imediatamente com água em abundância
- Evite inalar gases e usar em área bem ventilada
- Armazenar longe do fogo e oxidantes