2-metil-5-metiltiofurano (CAS#13678-59-6)
Introdução
2-Metil-5-(metiltio)furano é um composto orgânico.
Propriedades: É um líquido incolor a amarelo pálido com aroma frutado especial à temperatura ambiente.
Usos: Pode ser utilizado como ingrediente principal em sabores de frutas, conferindo aos produtos aroma e sabor especiais. Também pode ser usado como solvente e como intermediário em síntese orgânica.
Método:
2-Metil-5-(metiltio)furano é geralmente preparado por síntese. Um método de preparação comum é reagir 2-metilfurano com tiol para formar 2-metil-5-(metiltio)furano. As condições de reação e os catalisadores podem ser ajustados de acordo com necessidades específicas.
Informações de segurança:
A principal preocupação de segurança do 2-metil-5-(metiltio)furano é a sua irritação. O contato com a pele, olhos e trato respiratório pode causar irritação e desconforto. Devem ser tomadas medidas de segurança adequadas durante a utilização e manuseamento, incluindo o uso de óculos de proteção, luvas e equipamento de proteção respiratória. Evite engolir e contato prolongado com a pele e lave imediatamente as áreas contaminadas, se necessário. Durante o armazenamento, deve-se tomar cuidado para evitar contato com oxidantes e ácidos fortes para evitar risco de incêndio e explosão.