1-Penten-3-ol（CAS#616-25-1）
| Símbolos de perigo | Xn – Nocivo |
| Códigos de Risco | R10 – Inflamável R37 – Irritante para o sistema respiratório R20 – Nocivo por inalação |
| Descrição de segurança | S23 – Não respirar vapores. S24/25 – Evitar contato com pele e olhos. S16 – Manter afastado de fontes de ignição. |
| IDs da ONU | ONU 1987 3/PG 3 |
| WGK Alemanha | 3 |
| TSCA | Sim |
| Código HS | 29052900 |
| Classe de perigo | 3 |
| Grupo de embalagem | III |
Introdução
1-pentaen-3-ol é um composto orgânico. É um ácido oleico natural amplamente encontrado em ácidos graxos de animais e plantas. Possui muitas atividades fisiológicas e farmacológicas importantes.
O 1-pentaen-3-ol é um importante precursor e regulador, que sintetiza uma variedade de substâncias fisiologicamente ativas no corpo, como prostaglandinas, leucotrienos, etc. , resposta inflamatória, agregação plaquetária e muito mais.
Existem dois métodos principais de preparação do 1-pentaen-3-ol: extração de óleo vegetal e reação de conversão. A extração do óleo vegetal é o método mais comumente usado para separar o 1-penteno-3-ol do óleo vegetal por meio de hidrólise enzimática, extração e outros processos. A reação de conversão é a síntese do 1-pentaen-3-ol por meio de reações químicas, como eicosanamida e peróxido de hidrogênio na presença de um catalisador.
Informações de segurança do 1-pentaen-3-ol: A maioria dos estudos mostrou que é relativamente seguro em certas doses. Doses elevadas ou grandes ingestões a longo prazo podem causar reações adversas, como diarreia, distúrbios gastrointestinais, etc. Deve ser usado com cautela em certas populações especiais, como mulheres grávidas, lactantes e bebês.
